Receptai

1. Grybų sriuba su voveraitėmis

Ingredientai:

  • Saujelė (30 g) džiovintų voveraičių;

  • 1 l daržovių arba vištienos sultinys;

  • 1 svogūnas;

  • 1 morka;

  • 100 ml grietinėlės;

  • Druska, pipirai, petražolės.

Paruošimas:

  1. Voveraitės pamirkomos 20 min. šiltame vandenyje.

  2. Svogūnas ir morka supjaustomi, pakepami svieste iki auksinės spalvos.

  3. Suberiamos voveraitės, užpilamas sultinys.

  4. Verdama 20 min. ant vidutinės ugnies.

  5. Įpilama grietinėlė, pagardinama druska ir pipirais.

  6. Patiekiama su šviežiomis petražolėmis ir juoda duona. Skanaus!

2. Voveraitės grietininiame padaže su makaronais

Ingredientai:

  • 40 g džiovintų voveraičių;

  • 200 ml grietinėlės (30 %);

  • 2 česnako skiltelės;

  • 1 šaukštas sviesto;

  • 300 g makaronų (tagliatelle arba fettuccine);

  • Parmezanas, druska, pipirai.

Paruošimas:

  1. Voveraitės pamirkomos 25 min.

  2. Keptuvėje ištirpinamas sviestas, pakepamas smulkiai pjaustytas česnakas 1 min.

  3. Suberiamos voveraitės, apkepamos 3–4 min.

  4. Įpilama grietinėlė ir 3–4 šaukštai vandens.

  5. Troškinama 5 min. kol padažas sutirštėja.

  6. Sumaišoma su išvirtais makaronais, pabarstoma parmezanu. Skanaus!

3. Bulvių košė su voveraitėmis ir svogūnais

Ingredientai:

  • 30 g džiovintų voveraičių;

  • 1 kg bulvių;

  • 2 svogūnai;

  • 3 šaukštai sviesto;

  • 150 ml pieno;

  • Druska, pipirai.

Paruošimas:

  1. Voveraitės pamirkomos 20 min., tada spaudžiamos.

  2. Svogūnai supjaustomi pusžiedžiais ir kepami svieste kol taps gražiai auksiniai, apie 10 min.

  3. Suberiamos voveraitės, pakepamos kartu dar 5 min.

  4. Išvirtos bulvės sutrinamos su pienu ir sviestu į kreminę košę.

  5. Bulvių košė patiekiama su kepintomis voveraitėmis ant viršaus. Skanaus!

D.U.K.

Ar džiovintos voveraitės tinka veganams?
Taip, 100 % augalinės kilmės produktas.

Kiek laiko mirkinti prieš naudojimą?
20–30 minučių šiltame vandenyje. Pamirkymo vanduo tinka sriuboms ir padažams, jame lieka aromatas.

Kiek laiko galioja?
Sandarioje pakuotėje, vėsioje ir sausoje vietoje, iki 12 mėnesių.

Kiek džiovintų voveraitių reikia vienam patiekalui?
30–40 g džiovintų voveraitių atitinka apie 300–400 g šviežių, tai pakanka 2–3 porcijoms.

Ar galima naudoti be mirkymo?
Galima sumalti į miltelius ir naudoti kaip prieskonį sriuboms ar padažams, mirkyti nereikia.

Senbergu.lt

Privatumo politika

Kontaktai

Prekių grąžinimas

Atsiskaitymo būdai